トピックス
Ｑ：甘さを控えるためにはどうすればいいですか？
Ｑ： 360ccカップにレシピどおりシロップ30ccとドリンクを入れたら甘いので、甘さを控えるためにはどうすればいいですか？
Ａ： シロップの量を減らして甘さ調節してください。
例えば、ストロベリーシロップに牛乳の組み合わせで「イチゴミルク」のメニューを作る場合と、カルピスとの組み合わせで「イチゴカルピス」を作る場合、牛乳にはもともと甘みはありませんが、カルピスには甘みが付いているので出来上がりは「イチゴカルピス」の方が甘くなります。「メープル＋牛乳」と「メープル＋ミルクティー」の場合も同じです。
こういったケースで甘みを抑えたいメニューがある場合、シロップの量を30ccから20cc～25ccに減らして甘みを調整してください。
